Glas en staal, de 2 ingrediënten van de inrichting van Wine, Dine & Design in Gouda. Deze kookstudio in het centrum van Gouda is voortgekomen vanuit een initiatief van Buro E550 en Van Dijken Glas. Door gelijke interesses, namelijk lekker eten, goede wijnen en design is Wine, Dine & Design ontstaan. Met voornamelijk eigen materialen, glas en staal is deze kookstudio ontworpen en gerealiseerd. De studio wordt regelmatig gebruikt door Van Dijken Glas, Buro E550 en derden.

 In de studio is het mogelijk zelf te koken, maar regelmatig wordt er ook door een professionele kok gekookt.

In de kookstudio laten we diverse glas/staal toepassingen zien.

De keuken staat op een beloopbare matglazen podium met daaronder licht.

Het kookeiland is gemaakt gehard matglas aan onderzijde gecoat met een metallic zilver coating. Glazen aanrechtbladen is één van de specialiteiten van Van Dijken Glas.

Het RVS fornuis is voorzien van teppan yakki plaat, wokpit en 2 kookpitten. De kok staat als een dj voor de lange glazen tafel voor degasten te koken. Via het spiegelplafond kunnen de gasten volgen waar de kok mee bezig is.

Aan de glazen tafel is plaats voor 16 man. In het glazen tafelblad is tevens een open gashaard geïntegreerd.

De kookstudio is een ontwerp van Buro E550, André van der Saag en Van Dijken Glas.

Wine, Dine & Design wordt ook regelmatig verhuurd, de ruimte kan voor vele doeleinden worden gebruikt, zoals bedrijfsborrels, workshops en wijnproeverijen.